DICTIONARY
用語集
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用語集

カニ

カニとは、2本のはさみと8本の足を持つ甲殻類の生物です。比較的捕獲しやすく、味もよく、調理もしやすかったため古くから食用として販売されていました。茹でると綺麗な赤色になるため、お祝いの席でよく食べられます。