たった6分で北海道の大地の恵みに出会える
レストランなごみのやで注文数ダントツ1位!
レストランなごみのや
豊西牛100% ビーフハンバーグ
期間限定オンラインショップにて4期連続1位を達成!!
  • 第1回

    (2021年5月~8月)

    第2回

    (2021年10月~2022年1月)

    さいしん特産品

    オンラインショップ「粋」にて

    販売数/販売金額ともに

     第1位!!

  • 第3回

    (2022年5月~8月)

    第4回

    (2022年10月~2023年2月)

    さいしん特産品

    オンラインショップ「粋」にて

    販売数/販売金額ともに

     第1位!!

豊西牛100%ビーフハンバーグのここがスゴイ!

・赤身肉が多く、脂っこさを感じさせないのが豊西牛の最大の特徴です。

 

・ヘルシーでさっぱりとした肉質は飽きることなく、いつまでも美味しく召し上がれます。

 

・ふっくらと焼き上がるハンバーグにナイフを入れた途端、あふれ出る肉汁の多さに驚かれるでしょう

 

・牛肉100%とは思えないほどジューシーで口当たりのなめらかさがお楽しみいただけます

 

・それでいて肉感もしっかりと残っているので、噛むたびに牛肉本来の旨みが口いっぱいに広がります

 

・1個ずつ包装されているので管理も楽チンで衛生的にも安心です。

レストランなごみのや

美味しさのヒミツ

01.

愛情をこめて育てた豊西牛

北海道十勝平野のどまんなか、帯広市にある「トヨニシファーム」で生産される「豊西牛」は雄大な日高山脈から流れるきれいな水や澄んだ新鮮な空気のもと、たくさんの愛情を注がれながらすくすくと育っています

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02.

牛にとってより良い環境づくり

飼育する牛の多くが「ホルスタイン種」で成長段階に合わせてエサの種類を考えるなど牛の成長に必要な環境を徹底しています。

赤身肉の多さは「ホルスタイン種」ならではの特徴です。

諸外国では穀物中心のエサによって効率的に太らせますが、「豊西牛」は牧草中心のエサでゆっくりと育てることで、しっかりとした良質の肉が作られます。

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03.

高度な冷凍保存技術

豊西牛100%ビーフハンバーグ」は製造工程においてマイナス50℃で一気に急速冷凍することで、うまみ成分であるドリップの流出を最小限に抑えました。これにより、焼き上げたときに肉汁が一気にあふれ出し、凝縮された赤身肉のうまみが口の中いっぱいに広がります

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注目!
レストランでの注文数、リピート注文の多さはダントツの1位!
Point
1

レストランをご利用の実に半数以上のお客様から「豊西牛100%ビーフハンバーグ」をご注文をいただいております。

Point
2

一度食べたらやみつきになる美味しさで、リピート注文(再注文)もナンバー1の商品です

Point
3

お土産として購入される方も多くいらっしゃいます

たくさんのお客様からいただいたうれしいメッセージ

~おかげさまで他にも、大人からお子様まで、

たくさんの「おいしい!」のお声を毎日頂戴しています~

  • 牛肉100%とは思えないやわらかさだった

     

    ・良質な肉だけが持つ、

    甘みを感じる美味しさを味わうことが出来た

  • ・店に来たら必ずこのハンバーグを頼みます

     

    ・このハンバーグを食べえて豊西牛の大ファンになった

  • ・料理が苦手な私でも簡単に上手に焼けた

     

    ・出産をする娘がこのハンバーグだけを食べるようになってしまった

豊西牛をさらに美味しく食べるためだけに開発された「トヨニシソース」

醤油ベースのまろやかなタレに十勝産の黒ニンニクをブレンド。

熟成黒ニンニクの甘みが豊西牛の旨みと絶妙にマッチして相性抜群!

ハンバーグにそのままかけるか、ハンバーグを焼いた後のフライパンにバターやワインを混ぜてアレンジソースとして使うのもおすすめ!

濃厚なソースなので少ない量で充分に楽しめます

ハンバーグ1個につきトヨニシソース1/2袋くらいの量を推奨しています

余ったソースは炒め物までの味付けとしてご利用ください

特に「野菜炒め」は最高に美味しく仕上がります!

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アレンジメニュー

  • STEP
    01

    わさび醤油添え

    焼き上げたハンバーグをシンプルにわさび醤油につけることで牛肉本来の旨みが引き立ちます。

    牛肉のほのかな甘みなどを味わいたい方にオススメの食べ方です

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  • STEP
    02

    ハンバーガー

    【レシピ】

    ①バンズにマヨネーズと粒マスタードを塗る  

    ②レタス、トマトなどお好みの野菜をのせる

    ③焼き上げたハンバーグをバンズに挟む


    溢れる肉汁が、バンズにしみわたり、マヨネーズ、粒マスタードと、トヨニシソースの相性も抜群です

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  • STEP
    03

    ポルペッティーニ
    (イタリア風肉団子)

    【レシピ】

    ①解凍したハンバーグを1/3~1/4の大きさにわけ形を整えて焼く

    ②焼き上げたハンバーグをトマトソースの中に入れて煮込むだけ


    お好みの野菜(ナス等)と一緒に煮込んだり、仕上げにチーズをかけるのもおすすめ!

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Access

また食べたくなる売り切れごめんの選りすぐり商品を全国のお客様へお届け

概要

店舗名 レストランなごみのや
住所 365-0032
埼玉県鴻巣市中央29-1 クレアこうのす2F
電話番号 048-540-8080
営業時間 11:00~15:30
定休日
最寄り JR高崎線 鴻巣駅 東口より 徒歩20分

アクセス

カンタンに調理ができて、特別なお食事が楽しめるバイヤー厳選の本当に美味しいものだけを集めたおかずになる逸品を全国各地へお届けしています。普段の食卓をたまにはいいものに、華やかに彩り、自分へのご褒美に、お祝いの席に、大切な方への贈り物に様々な用途でご利用いただけます。
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